开花的小杯子蛋糕非常的细腻，口感特好，大家可以随意发挥，放蔓越梅，肉松都不错的
食材
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蛋黄 4个
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蛋糕粉 60克
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糖 20克
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植物油 35克
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牛奶 40克
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葡萄干 适量
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蛋清 4个
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柠檬汁 几滴
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糖 35克
步骤/方法
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1
蛋黄，蛋清分离，蛋黄中加入奶，油，糖拌匀
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2
加入过筛的蛋糕粉拌匀
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3
蛋清加入柠檬汁打发，糖分三次加入打至硬性
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4
将打发好的蛋清分三次加入蛋黄胡中拌匀
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5
拌匀好的面糊倒入蛋糕杯中放入烤箱170度，考15分左右，这要根据自家烤箱来定，上面放几粒洗净的葡萄干
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6
出炉了，卖相不错吧
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7
每个都是开花的哦
END
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