香菜拌海蜇的详细做法

2022年10月27日 26点热度 0人点赞

喜欢吃海蜇,它能促进消化,健脾开胃。加些香菜凉拌更有味道。香菜日常食之可温暖脾胃、健胃助食,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用。

 

食材

  • 海蜇皮 300g
  • 芝麻油 适量
  • 鸡精 适量
  • 白砂糖 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 香醋 适量
  • 味极鲜 适量
  • 香菜 适量

方法/步骤

  1. 1

     

    把海蜇皮切成丝

     

  2. 2

    放倒盆里浸泡

     

  3. 3

    倒入篮中沥水

     

  4. 4

     

    把浸泡好的海蜇放到盘中

     

  5. 5

    香菜去根摘洗干净

     

  6. 6

    切成末

     

  7. 7

    在盘里加入适量的白糖、鸡精、麻油、味极鲜、香醋、白胡椒粉一起搅拌均匀即可

     

    END

注意事项

  • 海蜇需要提前一天用清水浸泡,其中要换3次水,这样可以快速去除海盐。

     

经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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