喜欢吃海蜇,它能促进消化,健脾开胃。加些香菜凉拌更有味道。香菜日常食之可温暖脾胃、健胃助食,适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用。
把海蜇皮切成丝
放倒盆里浸泡
倒入篮中沥水
把浸泡好的海蜇放到盘中
香菜去根摘洗干净
切成末
在盘里加入适量的白糖、鸡精、麻油、味极鲜、香醋、白胡椒粉一起搅拌均匀即可
海蜇需要提前一天用清水浸泡,其中要换3次水,这样可以快速去除海盐。
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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