泡菜肥牛锅的做法

2022年9月20日 19点热度 0人点赞

泡菜肥牛锅的做法

食材

  • 肥牛卷 150g
  • 泡菜 一小碗
  • 大葱 1/3根
  • 豆腐 1小块
  • 金针菇 1小把
  • 蘑菇 1小把
  • 大蒜 6瓣
  • 蔬菜 1把
  • 韩式辣酱 1勺

方法/步骤

  1. 1

    原料图。配料比例随便,自己爱吃什么就多放点什么,除了泡菜和肥牛卷,其他材料都可以增减和替换。

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    取石锅放入泡菜,加高汤和一勺韩式辣酱煮开。

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    加入拍扁的蒜瓣和蘑菇进去先煮煮煮。

  4. 4

    接着加入豆腐大葱片和金针菇。

  5. 5

    然后加入肥牛卷和蔬菜煮一下。绿色蔬菜用茼蒿菠菜油菜生菜都行,爱吃啥放啥就好了。

  6. 6

    肉肉熟了就搞定了,最后我又撒了点辣椒圈,这个随意啦,口重的觉得泡菜和韩式辣酱都不够辣加辣椒尖椒一起煮也没问题。

  7. 7

    怕麻烦的可以直接整锅加水煮……

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    锅最好用石锅,其次用砂锅,都没有就随便用个什么锅吧……但是石锅炖出来的汤超级浓稠超级好喝的!

    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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