入手几款硅胶蛋糕模具,连小朋友都喜欢,开工的时候两个小朋友各自选了一款模具,我就是操盘手,做出来的蛋糕好漂亮!嘿嘿!两个小家伙将这一炉蛋糕吃个精光!





步骤/方法
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1备齐材料
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2蛋白蛋黄分离
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3蛋黄中加入20g白糖、酸奶、色拉油,充分搅拌至糖融化
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4筛入蛋糕粉切拌均匀
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5蛋白分三次加入剩余的白糖打发
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6分三次将打发的蛋白霜加入到蛋黄液中,以“之”字形切拌均匀
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7将拌好的面糊倒入模具中,轻震模具
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8烤箱预热160度,烘烤20分钟
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9取出贝壳模具,菊花模具的再加烤5分钟
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10取出贝壳磨具,菊花磨具的再加烤5分钟
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11贝壳磨具蛋糕
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12菊花磨具蛋糕
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13出炉,两个小朋友都喜欢自己的选择,还交流品尝,亦是其乐融融哦!END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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