韩国鹌鹑蛋小菜做法

2022年7月19日 24点热度 0人点赞

韩国鹌鹑蛋小菜做法

食材

  • 鹌鹑蛋 适量
  • 辣的青椒 少许
  • 不辣的辣椒 适量
  • 蒜 少许
  • 生抽 很多

方法/步骤

  1. 1

    准备好适量的鹌鹑蛋

  2. 2

    冲洗一下鹌鹑蛋,备好

  3. 3

    这一步非常重要。就是要在洗干净的鹌鹑蛋?上面扎个小孔,这样才会入味! 但是切记‼️ 不要扎太大,因为太大就会裂开。裂开了蛋黄出来了会很难看,而且不好吃

  4. 4

    准备好这种辣椒,洗净,去头,备好

  5. 5

    准备少许辣的青椒。洗净,切丝(让辣味出来)备好。因为还是稍微有辣味才好吃

  6. 6

    把鹌鹑蛋放到锅里,放大蒜(大蒜不要切太小,因为要一直炖。太小会烂掉) 放青椒

  7. 7

    放酱油(海鲜酱油)和水,比例1:1 没过鹌鹑蛋就好。最后放不辣的辣椒

  8. 8

    最后盖上盖子,大火炖。

  9. 9

    完成

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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