糯米粉发糕的做法

2022年6月16日 24点热度 0人点赞

       很喜欢吃糯米粉做的食物,凉糕,麻团,汤圆,糯米粉做的发糕也非常好吃,还可以加入自己喜欢吃的果脯,做糯米粉发糕放入蔓越莓干非常好吃,酸甜可口,粘香劲道,就是凉的也很好吃。

食材

  • 糯米粉 200克
  • 玉米粉 50克
  • 酵母 3克
  • 白糖 5克
  • 蔓越莓干 30克
  • 食用油 少许

方法/步骤

  1. 1

    取糯米粉,玉米粉,酵母。

  2. 2

    放入白糖,缓慢加入适量温水,边加边搅拌成面糊,当筷子搅动的痕迹能停留住就可以了,盖上盖发酵。

  3. 3

    当面糊发酵至原面糊一倍大时,面糊就发好了。

  4. 4

    准备一个小盆,里侧抹上食用油,将发酵好的面糊气泡搅拌出去,倒入盆中。

  5. 5

    上面放入蔓越莓干。

  6. 6

    凉水下锅,大火烧开,蒸20分钟。

  7. 7

    虚蒸5分钟,出锅晾凉。

  8. 8

    放入盘子里,切成适量的块就可以食用了。

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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