夏天是香芋丰收的季节，这时的香芋香糯好吃，给大家推荐一种吃法，红烧香芋，可以当菜可以当食品吃。
方法/步骤
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1
购买完整的香芋，不要挑选寻些去过皮的，要整个完好的，将香芋洗干净
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2
用刮皮刀将香芋去皮
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3
将去好皮的香芋切成5厘米的薄片
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4
将蒜切好后放入热油中炒香
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5
放入切好的香芋片
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6
不断的翻炒，待香芋片微微发黄后加入酱油、耗油
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7
放入一小半碗水，然后盖上锅盖焖煮
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8
大概5分钟后，水份煮干，用锅铲插一下，如果香芋已经变粉就会很容易弄断，就可以出锅了。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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