苹果奶香饼的做法

2022年4月29日 22点热度 0人点赞

苹果奶香饼-平底锅美食宝宝最爱的做法

食材

  • 苹果 1个
  • 鸡蛋 1个
  • 炼乳 2大勺
  • 中筋面粉 适量
  • 橄榄油 适量

方法/步骤

  1. 1

    将苹果切一大半果肉,加入鸡蛋一起放入食品粉碎机打成泥。

  2. 2

    加入炼乳(或奶粉和糖),两大勺是有甜味了,不过我们家本来就吃甜,所以不吃甜的,多减掉点吧。

  3. 3

    加入面粉,调至用勺滑过有一些痕迹,过两秒会消失,这样的面粉做成饼已经挺厚的了,到这程度就不能再加了,或者比这个稀一点也可以,饼就软一点。

  4. 4

    将剩下的一些苹果切成小块一起拌入糊内。

  5. 5

    平底锅水擦干,稍微有点热就可以放入油了。这个是没有苹果颗粒煎的饼,适合不喜欢或者还不会咬的小宝宝吃。一勺一块饼浇入锅内。

  6. 6

    这个是有苹果粒的,吃起来有水果的感觉,也会湿一点,咬起来也很软的。一大勺一块饼。

  7. 7

    开小火,盖上锅盖,煎第一锅的时候闷1分钟开锅盖,第二锅的时候锅底比较烫了,半分钟就可以了。

  8. 8

    饼上有些泡泡,边缘开始成固体状就可以翻面了。

  9. 9

    三个饼都翻好了,再煎半分钟

  10. 10

    可以出锅了,装盘开吃,热的好吃

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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