抹茶面包是一道面点类美食,主要食材有面粉、绿茶粉等。这种面包就是一个字,软,放第二天吃还是软。

方法/步骤
-
1
1、材料。
-
2
2、一个大碗放入所有材料。
-
3
3、除了奶油外,所有材料(B)也加入混合揉匀成团。
-
4
4、后加入奶油揉成光滑面团。
-
5
5、扩展阶段。
-
6
6、放在大碗置于温室。
-
7
7、盖好待发酵30分钟或双倍大。
-
8
8、将面团分成每分50克小团。
-
9
9、取一小面团用擀面杖擀成圆形,搓成圆形后擀平及包入馅料。
-
10
10、整形好的面团放在烤盘上,最后发酵45分钟。
-
11
11、或双倍体积。
-
12
12、刷上蛋液及撒上芝麻。
-
13
13、预热烤箱150度,烤15分钟或表面呈金黄色即可。
-
14
14、完成。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
展开阅读全部
文章评论