油菜富含维生素，纤维素及钙质，常吃油菜可以促进胃肠蠕动，起到寬肠的作用。
食材
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油菜 300克
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猪肉 50克
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葱，姜 适量
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盐 2克
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生抽 3克
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食用油 10克
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五香粉，味素 各1克
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水淀粉 适量
方法/步骤
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1
油菜摘洗干净，掰成单叶。
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2
猪肉切成片，葱切片，姜切丝。
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3
锅中倒入食用油，放入五香粉。
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4
油八分开放入肉片煸炒。
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5
肉片变色，放入葱，姜爆香。
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6
放入油菜煸炒，放入盐，生抽煸炒。
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7
放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。
END
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