在家也能做的火腿肠 - 经验大全

食材

猪肉（含点白肉） 250g
鸡蛋 1个
淀粉 17g
面粉 17g
盐 5g
白糖 7g
酱油 7g
胡椒粉适量

方法/步骤

1

家里的搅拌机不够结实，买不起猪肉。如果你买了猪肉，自己洗，切成小块，然后和配料混合成泥。
2

加入所有原料搅拌成肉酱
3

肉泥如图
4

铺好保鲜膜，表面抹一层薄薄的油，舀一勺肉酱，包装成型。压紧。各种造型自由发挥
5

两端拧紧。放入冰箱急冻至变硬。
6

把冻好的火腿外的薄膜撕掉，锡纸刷油，再包上。煮锅沸水，入锅蒸40分钟。根据火腿的大小，决定时间。
7

这是蒸火腿肠。
8

切成薄片，放入锅中炸，味道更佳。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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