炒菜花的时候，是先过油还是焯水？大厨这么说，难怪炒的不好吃。对于菜花，相信大家都不会陌生。它已经成为我们生活中必不可少的一道食材。菜花里，含有众多的铁，钙，和微量元素，蛋白质等。 食材 菜花 500克 火腿肠 100克 胡萝卜 半根 柿子椒 半个 花生油 30克 精盐 2克 生抽 少许 葱 1段 姜 1片 蒜 4瓣 方法/步骤 1 步骤1.菜花洗净，掰成小朵，用开水焯一下，捞出，控干水份 2 步骤2.青椒，胡萝卜，葱洗净，切成片 3 步骤3.蒜切末，姜切丝 4 步骤4.火腿肠切片 5 步骤5.锅里放油，放葱，姜，胡…

油炸火腿肠主要以火腿肠为原材料，好吃又健康。接下来，让我们一起来学习如何自制油炸火腿肠吧。 食材 火腿肠 4根 蜂蜜 适量 辣椒面 适量 芝麻 适量 孜然粉 适量 生抽 适量 热油 适量 方法/步骤 1 将火腿肠的包装去掉。 2 把去掉包装的火腿肠切花刀。 3 碗中加入辣椒面、孜然粉、芝麻、生抽、蜂蜜，浇上热油，搅拌均匀。 4 锅中倒油，放入火腿肠，小火慢炸。 5 火腿肠炸至外壳变硬捞出装盘。 6 炸好的火腿肠均匀的抹上蘸料，油炸火腿肠就做好啦。 END 注意事项 tips1：蘸料的比例可以根据自身的口味调整。 t…

    火腿肠，可炒，可煮，可炸，可煎，做法多种多样。那么，火腿肠怎样做好吃呢？分享一下我的做法。 食材 火腿肠 90克 鸡蛋 2个 胡萝卜 20克 葱 3根 盐 5克 花生油 30克 方法/步骤 1 准备好食材：火腿肠，鸡蛋，胡萝卜，葱。 2 把鸡蛋打到玻璃碗里，用打蛋器打成蛋液。 3 再把火腿肠去掉外皮，切成粒。胡萝卜去皮，清洗干净，用刨丝器刨成细丝。葱摘洗干净，切成葱珠。放一边待用。 4 锅清洗干净，烧干，放入少许花生油，把火腿肠放进去爆香。 5 把爆香后的火腿肠放到蛋液里。 6 再把胡萝止放进锅里，加一点点…

食材 里脊肉 200克 玉米淀粉 5克 蛋清 1个 坚果粉 10克 没有坚果粉也可以用其他果汁代替来提味，果汁的话5克就好！ 适量 一岁以上可以用宝宝酱油200克的里脊肉用3-5克宝宝酱油，1克盐即可 适量 方法/步骤 1 首先里脊肉浸泡水放几片姜去血水1个小时以上 2 1小时后，取出面筋和面膜，挑好肉，称取200克，切成小块，蛋清1份，坚果粉10克，玉米淀粉5克。 3 然后将食材倒入搅肉机搅拌细腻 4 更结实，不松。把它放在装花的袋子里，切成厚口（玉米粒也可以放一年以上） 5 锡纸提前准备剪好长方形，裱花袋肉裱肉…

这里介绍几种火腿的美食做法：火腿烧凤尾、火腿大包、火腿油花 食材 莴笋尖 二十根 熟火腿 500克 面粉 2斤 方法/步骤 1 烹制做法:                                            火腿烧凤尾 主料：莴笋尖二十根 辅料：熟火腿二两、化猪油一两五、奶汤一斤 调料 :  盐五分、味精二分、胡椒粉一分、料酒五钱、化鸡油二钱、葱节一钱、水豆粉二钱      一、莴笋尖洗净去皮理筋，整理成大小一致长约4寸的元条，齐叶处顺两刀，成四牙瓣，如沸水中抄至七成熟，捞在冷水内漂起。火腿切成四…

过年宝贝姥姥姥爷收了很多礼，这箱火腿肠就拿来送给我们了，虽说不建议多吃，孩子们更不建议吃，但是偶尔吃一下还是可以的，就当是解解馋吧！?          很简单！但是却比直接吃口感好多了，所以有兴趣一定要试试啊！晚上拍照，美感不足，大家将就着看吧！? 食材 火腿肠（金锣特级） 6根 食油 适量 孜然粉 适量 黑胡椒粉 适量 八角 1粒 花椒 少量（5-6粒） 香叶 2片 方法/步骤 1 火腿6根做好后大约一盘，去皮后切成1.5厘米左右的段。 2 锅中添油，油温热时放一粒八角，两片香叶，几粒花椒，然后放入切好的火腿肠…

儿子想吃火腿肠……我就想做一点特别的让它看着就特别喜欢的…… 食材 火腿肠 一根 豆腐皮 半张 烧烤酱 适量 牙签 数个 步骤/方法 1 豆腐皮冲干净…切与火腿肠长度一样宽 2 将豆腐皮与火腿肠卷起来 卷紧……将牙签插入 ！插透……为了将豆皮与火腿肠固定在一起！ 3 自己喜欢的酱料抹在火腿肠与豆腐卷上！我用的奥尔良烧烤酱腌制10分钟后放入平底锅中煎（平底锅中放油烧热！家里有小孩的油放少） 4 两边煎透……出锅撒芝麻！ END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业…

宝宝版火腿肠详细教程~ 方法/步骤 1 里脊肉清洗干净后切成小块，放入辅食机中打成泥。PS：搅拌时不要加水哦。 2 猪肉中加入一个蛋清、5克淀粉和少许宝宝酱油，顺时针搅拌肉泥，明显感觉筷子搅不太动了就可以啦。PS：可以加入适量葱花和香菇粉去腥提味，味道更赞哦。 3 将肉泥放入裱花袋中，没有裱花袋的妈妈也可以用厚一点的保鲜袋 4 底部剪开一个手指那么粗的口子。 5 这里我们要用到锡箔纸，锡箔纸可以网上或超市购买。将肉泥挤在锡箔纸上，用保鲜袋挤肉的话要慢慢挤，否则袋子容易破。PS：肉泥不要挤得太多，锡箔纸的两边要留点空…

黄瓜含有丰富的维生素，火腿肠含有丰富的蛋白质，用黄瓜来炒火腿肠，味道鲜美，营养丰富，深受大家喜爱，其做法如下。 食材 黄瓜 400g 火腿肠 100g 大蒜 5g 方法/步骤 1 取黄瓜、火腿肠适量备用； 2 将黄瓜和火腿肠去皮洗净切成片备用； 3 将大蒜去皮切好备用； 4 在锅中放入适量色拉油； 5 加入大蒜爆香； 6 将黄瓜倒入锅中； 7 迅速翻炒一会，加入适量食盐； 8 加入切好的火腿肠； 9 迅速翻炒一会，加入适量鸡精； 10 起锅，美味的黄瓜炒火腿肠就做好了。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问…

幸福，从早晨开始，从美味开始。 食材 牛奶 20克 盐 1克 白糖 10克 玉米油 8克 鸡蛋 1个 高筋面粉 100克 耐高糖酵母 2克 火腿肠 1根 步骤/方法 1 将主材料依次放入面包桶内。 2 面包机发面程序。 3 程序结束，将面团取出来整形。 4 充分地排气后，将面团分成4等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。 5 取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成椭圆形。 6 把椭圆形翻面，从下往上卷起来。卷的时候两边稍微往里收，卷好后，收紧、捏实。 7 将整形好的面团放入烤盘中。 8 放温暖的地方进行二次发酵。 9 发酵…

喜欢火腿肠的味道，但又不能多吃。用火腿肠炒白菜是一个不错的选择，荤素搭配，既品尝火腿肠的香浓，富含维生素的大白菜也有了火腿肠的味道。 食材 火腿肠 150克 大白菜 250克 盐 7克 酱油 5克 白砂糖 5克 葱姜 5克 方法/步骤 1 火腿肠切成条 2 大白菜洗干净切成条 3 起油锅，葱姜入锅煸香，大白菜入锅炒 4 加酱油炒 5 加白砂糖炒均匀，是情况加少许水，盖上锅盖烧一会儿 6 火腿肠入锅炒 7 加盐炒，大火收汤后关火   盛出享用 END 注意事项 食材搭配依据个人偏爱。 不宜添加多种调味品。 经验内容仅…

只想让我的家人吃的健康，吃的开心( 工具/原料 披萨饼 酱料 洋葱 水果 玉米粒 方法/步骤 1 准备阶段。 2 饼底放入模具，刷上一层披萨酱，再撒少许马苏里拉奶酪碎 3 把洋葱丁、青椒丁，火腿肠、圣女果、玉米粒随意的撒在饼底上，烤箱预热180度 4 最后再铺上剩余的马苏里拉奶酪碎，放入烤箱中层 5 烤箱180度，烤15-20分钟出炉 6 成品图 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部