乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。 松茸可以提高人体免疫力，促肠胃保肝脏，与乌鸡一起清炖更是相得益彰。
该文章来自豆果美食达人作者烟火小厨
食材
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乌鸡 半只
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松茸 30克
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枸杞 20克
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葱 1根
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姜 1块
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盐 适量
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太太乐鲜鸡汁 适量
步骤
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1准备以上食材。
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2乌鸡洗干净，放入砂锅中，放入葱段，姜片。小火热锅后转中火烧开。
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3松茸洗净温水泡发。
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4枸杞洗净备用。
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5锅开后撇去浮沫，一定要撇干净，否则会有否则会有腥气。
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6加入松茸，转小火，炖至鸡肉熟透。
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7鸡肉熟后加入枸杞再炖10分钟，放盐，太太乐鲜鸡汁调味。
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8成品图。乌鸡汤营养丰富，益气补血，滋阴清热。最主要的是好喝，肉烂汤鲜，特别适合女性和身体虚弱的老人进补，是秋补首先食材。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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