铺盖面怎么和面 - 经验大全

铺盖面是非常好吃的面食，现在教大家怎么和面。

食材

面粉 600g
肉末 50g
盐 10g
水 100g

方法/步骤

1

和面一定要到位，在面盆中放入精面粉。
2

加水调和。
3

揉面。
4

再加面粉。
5

再加水。
6

再揉，一直要揉出面的韧性完全出来为止。
7

扯出的面片一定要薄，而且呈半透明状态，面积还要尽可能的扯大。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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