今天这道龙利鱼的吃法，不止娃喜欢我们全家都爱.
说是香炸却不用油炸，用无油炸锅没有油烟困扰也更健康
刚出锅的鱼块外脆里嫩，焦鱼扑鼻
搭配香蒜沙拉酱一起吃
蒜，香草，柠檬还有鱼肉的鲜美完美融合
口感丰富做法也很简单，最重要的是可以放心大胆地让孩子自已吃
方法/步骤
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1
龙利鱼洗净擦干，用厨房纸吸掉表面多余水份，龙利鱼洗净擦斜切成宽度一致的块状
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2
放入盆中加盐，加入料酒，黑胡椒粉搅拌均匀腌制1个小时，腌好的鱼块中倒入橄榄油拌匀
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3
放在生粉中让鱼块表面均匀粘一层
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4
炸锅提前10分钟预热200度，将鱼块放入炸篮中
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5
炸10分钟后刷一层生抽油汁（生抽与橄榄油1：1）翻面再刷一层后继续200度炸10分钟
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6
趁炸鱼的时间把香蒜沙拉酱备好，炸好出锅的鱼块外脆里嫩，趁热吃
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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