红烧糖醋排骨

2022年6月7日 21点热度 0人点赞

本人皖南人不太喜欢甜菜,但是我吃过一次我就爱上它了,真的特别好吃,我放的糖不是特别多,微甜,亲们可以按照自己的口味做

食材

  • 排骨 500g
  • 油 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 醋 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 葱 适量

方法/步骤

  1. 1

     把排骨先抄水,把排骨洗干净加入适量的水,加热五分钟过水抄一遍

  2. 2

    把排骨捞起,姜蒜切片备用

  3. 3

    洗干净的锅放油加热开始烧排骨

  4. 4

    把排骨放进热油进行翻炒,要多翻动不然会烧糊

  5. 5

    接着加姜蒜去除猪肉里面的腥味

  6. 6

     加适量的水焖十分钟左右,这样可以高温给猪肉消毒的同时猪肉也熟透了

  7. 7

     焖好后加糖翻炒几遍再加醋就行了

  8. 8

     最后装盘,再在上面撒上切好的葱,闻到好香的

    END

注意事项

  • 买排骨的时候要挑选精排,这样做出来的糖醋排骨味道好吃多了,不要舍不得花钱买回来一大陀搭头,便宜的排骨会搭配肥肉哦。
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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