怎么用电饭煲做手撕鸡?手撕鸡的做法

2022年6月13日 17点热度 0人点赞

这道菜已经做过很多年了,觉得很不错,记录下来分享给大家

食材

  • 新鲜鸡 半只
  • 生产 2勺
  • 玉米油 1勺
  • 盐焗鸡粉 1包
  • 耗油 1勺

方法/步骤

  1. 1

    把所有材料混在一起调成糊

  2. 2

    把洗干净的鸡全身上下都抹上调配好的酱料,腌一个小时,急的话不腌也可以就味道淡一点

  3. 3

    把腌好的鸡、酱放电饭锅里煮,不用放水的,按一个煮饭程序,大概40分钟

  4. 4

    煮饭时间到拿一根筷子插到鸡腿肉上(这里是最难熟的)看看有没有血沫,没有的话就熟了,有就接着煮多一会

  5. 5

    带上一次性手套把煮好的鸡撕成丝,淋上焗鸡时的酱汁,酱汁不要一次淋太多,先试试咸淡按个人口味调整

  6. 6

    香喷喷的手撕鸡就做好了

    END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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