正月十五吃汤圆，意味着一家人团团圆圆。汤圆可荤可素，可甜可咸；如果你怕吃甜食，吃咸汤圆就是一个不错的选择，汤鲜料足，实心汤圆又有嚼头。
爽甜的白萝卜、香味独特的冬菇、充满韧劲的干贝和虾米和软糯的汤圆混在一起，口感层次立体，味道分明，汤味鲜美。
我们家并没有吃汤圆的习惯，我也不喜欢吃甜味汤圆，这是我第一次做汤圆啊，感觉挺成功的；煮着不粘，吃着软软的弹弹的~~
爽甜的白萝卜、香味独特的冬菇、充满韧劲的干贝和虾米和软糯的汤圆混在一起，口感层次立体，味道分明，汤味鲜美。
我们家并没有吃汤圆的习惯，我也不喜欢吃甜味汤圆，这是我第一次做汤圆啊，感觉挺成功的；煮着不粘，吃着软软的弹弹的~~
步骤/方法
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1糯米粉放盘中， 加入适量热水，用力搓成团
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2然后掰成一块块，搓成小汤圆
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3香菇浸泡
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4虾米和干贝浸泡洗净
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5浸泡好的香菇切丝；白萝卜切丝；香菜切小段
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6先起油锅，入姜丝、香菇和白萝卜稍炒片刻袪除寒气，盛出待用
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7锅中加水烧开，入汤圆焯熟捞出
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8另锅中加水两大碗，加入虾米和干贝，大火烧开后煮5分钟
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9加入焯熟的汤圆煮至浮起
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10然后加入炒过的香菇丝和萝卜丝稍煮一会儿
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11最后加盐调味，洒上香菜
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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