将酸菜煮20分钟后，下入切成片的白肉，使用调味料调味后，再煮八分钟即可食用酸菜白肉。
食材
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猪肉 250g
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酸菜 400g
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姜 20g
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干辣椒 20g
方法/步骤
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1
将辅料炒香
锅热后，放入猪油，将它熬化后下入姜丝和干辣椒，爆出香味。
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2
煮制酸菜
下入酸菜后，煸炒三分钟，淋入料酒，再倒入清水，煮20分钟。
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3
下入白肉后调味
将白肉切成片，放入锅中，添加盐、胡椒粉、鸡粉，再煮8分钟即可食用。
END
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