个人生活小经验(一日三餐实拍),分享给大家。民以食为天嘛,希望大家都有适合自己口味的、美美的一日三餐!下面就介绍一下韭菜鸡蛋饼的简单做法。

方法/步骤
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1
将韭菜去掉黄叶,洗净切碎,加入调菜盆中。
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2
鸡蛋打成蛋液,加入适量盐,搅拌均匀。开火,油热后倒入蛋液。
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3
将鸡蛋煎熟,放于案板上面剁碎,然后倒入调菜盆中。
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4
取大葱一段,切碎后也加入调菜盆中。放入适量盐、十三香调料和生抽,用手将其揉搓拌匀。
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5
将适量面粉,倒入和面盆中,加入适量水,和成面团。
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6
取适量面团,用擀面杖将其滚压成圆片状。
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7
将拌好的韭菜鸡蛋馅,放于面皮之上,将其包裹在里面,捏制成包子的形状。
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8
把包子压扁,用擀面杖将其滚压成圆饼的形状。
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9
打开电饼铛(双面加热),在底板涂上适量的油,将做好的馅饼放在里面,盖上盖子,加热至熟即可。
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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