白菜馅饼,香脆可口,味道上乘。配上鸡蛋黄瓜清汤,绝对美味哦。


步骤/方法
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1温水一点点加入面粉中,慢慢揉,揉成团。用湿布盖着,然后醒着即可。
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2肉馅准备好,葱姜切末,备好。白菜切好末备用。
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3将白菜切末后,将肉末,葱末姜末放入盆中搅拌。
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4馅中依次加入浓汤宝,鸡蛋一个,生抽一勺,精盐两勺,耗油一勺,十三香一小勺,白砂糖一小勺,香油一小勺,鸡精一小勺搅拌均匀。
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5将面掰成大小相等的块状,擀成皮,将肉馅包进去,类似包包子。
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6将包子形状的肉饼翻过来,用手按开。
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7平底锅中加入适量油,小火慢慢煎,直到两面都是金黄色即可。END
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