花朵馒头制作教学

2022年6月14日 15点热度 0人点赞

今天教大家制作小朋友们非常喜欢吃的花朵馒头,香香甜甜,特别好吃

食材

  • 中筋面粉 300g
  • 酵母 3g
  • 水 170g
  • 巧克力酱 适量
  • 红糖 20g
  • 蔓越莓 12粒

方法/步骤

  1. 1

    先加酵母倒入水中进行融化。

  2. 2

    然后加入面粉,红糖,放入面包机中使用和面程度揉面十分钟。

  3. 3

    面揉好后使用面包机发酵功能进行发酵,时间为30分钟。

  4. 4

    30分钟的面团发酵完毕。

  5. 5

    将发酵好的面团取出进行排气,然后平均分成12份。

  6. 6

    取一个面团揉圆后按成圆形。

  7. 7

    用小刀切六刀,中间不要切断。

  8. 8

    再用手将边缘捏合一下。

  9. 9

    在花瓣上用牙签压出花纹。

  10. 10

    锅中刷油,将做好的花朵馒头放入锅中进行醒发,时间为20分钟。

  11. 11

    醒发后冷水上锅蒸25分钟,蒸好焖5分钟过后再掀盖。

  12. 12

    用巧克力酱画出枝干。

  13. 13

    大功告成!

    END

注意事项

  • 喜欢甜的可以多放点红糖
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

展开阅读全部

laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论