农村豆瓣酱的制作方法

2022年10月24日 14点热度 0人点赞

农村豆瓣酱的制作方法如下

食材

  • 豆瓣 3000克
  • 辣椒 5000克
  • 盐 1500克
  • 桂皮 10克
  • 花椒 15克
  • 蒜 20克
  • 八角 15克
  • 生姜 500克

方法/步骤

  1. 1

    挑选新鲜没有虫眼的辣椒,洗干净,晒干水分然后切碎

  2. 2

    剁好辣椒之后放适量生姜蒜子末

  3. 3

    我晒了两个月的豌豆酱,成色真好,香喷喷

  4. 4

    放入剁好的辣椒,加盐,咸一点没事,不然会坏

  5. 5

    装坛上水密封,盖上盖子, 半个月之后就可以吃啦

    END

总结

  1. 1

    1.挑选新鲜没有虫眼的辣椒,洗干净,晒干水分然后切碎

     

    2.剁好辣椒之后放适量生姜蒜子末

    3.我晒了两个月的豌豆酱,成色真好,香喷喷

    4.放入剁好的辣椒,加盐,咸一点没事,不然会坏

    5. 装坛上水密封,盖上盖子, 半个月之后就可以吃啦

    END

注意事项

  • 仅供参考
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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