红薯糯米糍粑

2022年10月24日 19点热度 0人点赞

闲来无事就想弄点吃的,家人们都很喜欢吃哦!快来一起动手吧!!!

食材

  • 红薯 3个
  • 椰蓉 适量
  • 白糖 适量
  • 糯米粉 200克
  • 木薯粉 50克
  • 炼乳 10克
  • 芝士 适量

方法/步骤

  1. 1

    红薯削皮切片,上锅蒸熟。

  2. 2

    红薯出锅晾凉搅成泥 然后放炼乳放糖,按照自己口味添加即可。

  3. 3

    糯米粉200克木薯粉50克加点清水搓成面团,分成各小团,红薯搓成小丸待用。

  4. 4

    然后按照顺序包起来(喜欢芝士的可以添加哟!味道会更好) 搓成小团子滚一层椰蓉,放入盆内。

  5. 5

    然后水开上锅蒸10-15分钟左右蓉(为了防止粘盆 盆底上最好放一层椰蓉)不要放太密,预防黏在一起,不好弄开。

  6. 6

    出锅咯!!!(出锅后再滚一层椰蓉,预防团子粘在一起)

  7. 7

    成品来了!!!滚多一层椰蓉就不会黏在一起,像图片上这样。

  8. 8

    加了芝士,真的好好吃!!!还可以拉丝哦???

    END

注意事项

  • 不喜欢红薯的,也可以做南瓜馅,红豆馅的哦。可以灵活变通!!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

文章评论