香菇怎么做好吃呢？今天和大家分享一道香菇做的美食，一起来看看吧
食材
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香菇 100g
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鸡蛋 1个
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豆芽 10g
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尖椒 10g
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孜然 5g
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黄酒 半勺
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盐 2g
方法/步骤
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1
香菇去根，清洗干净
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2
尖椒和豆芽洗干净切碎
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3
鸡蛋打进碗里，加入黄河和盐搅拌成蛋液
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4
热锅倒油，香菇下锅撒点盐煎两分钟
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5
香菇翻过来，倒入蛋液
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6
把豆芽尖椒末放在香菇上
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7
加入一勺水焖烧至蛋液凝固
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8
撒上孜然，然后翻过来再煎一下
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9
装盘，可以吃了，鲜香美味
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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