韭菜鸡蛋馅的饺子一直深受大家的喜爱，饺子的灵魂就在饺子馅里，接下来我们就一起来学习一下韭菜鸡蛋饺子馅儿是怎么做的吧。
食材
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韭菜 一把
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鸡蛋 3~5个
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食盐 适量
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鸡精 适量
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胡椒粉 适量
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香油 适量
方法/步骤
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1食材准备：首先将韭菜处理一下，把处理好的韭菜切成小粒。
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2然后起锅烧油至油热，倒入鸡蛋液，将蛋液炒成鸡蛋花状。
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3调制馅料：将香油倒在韭菜粒上面，将香油和韭菜粒搅拌均匀。
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4之后将调好的鸡蛋花倒入韭菜粒中，再次搅拌均匀。
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5最后在韭菜馅里加入食盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均匀即可，这样美味的馅料就做好了。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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