美味的肠粉是我家的最爱， 营养丰富，口味清淡，而且做法超级简单，快来跟我学习吧。
食材
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青菜叶 适量
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肠衣 一段
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猪肝 2两
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粉丝 一小把
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胡椒粉 适量
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盐，鸡精 适量
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香油 适量
方法/步骤
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把肠衣切成段，猪肝切小块，锅里加入底油加热，放入姜丝爆香后加入适量水烧开，放入切好的肠衣和猪肝，加入适量的盐胡椒粉和鸡精调味，再下入粉丝和青菜，滴入香油，就可以出锅了。
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