鲅鱼的做法有很多,今天分享一个简单的做法。
鲅鱼洗干净切成大小均等的块儿状,加入适量葱姜蒜,料酒酱油蚝油各一勺盐,一丢丢老抽,擦点玉米淀粉搅拌均匀腌制20分钟
起锅热油加稍微多一点的油哈,一次下入腌好的鲅鱼,两面煎至金黄
多翻几次面儿,想把鱼完全煎熟,外表金黄,捞出摆盘,撒上适量孜然
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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