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方法/步骤
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1
准备原材料猪肉馅、鸡蛋、葱、姜备用。
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2
葱、姜剁成小粒粒。
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3
猪肉馅先倒入适量纯净水搅拌均匀，这样吃起来口感特嫩，再放入葱、姜、蚝油、一品鲜酱油、盐、味精。
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4
猪肉馅调好煨制20分钟入味。
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5
碗中涂抹一层薄薄的油将猪肉馅装入碗中。
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6
盘中也要涂抹一层薄薄的油，倒入一品鲜酱油，再将装有猪肉馅的碗倒扣在盘中。
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7
鸡蛋依次打入盘中。
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8
锅中烧开水放入肉丸鸡蛋，大火蒸十分钟。
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9
蒸好的猪肉丸和鸡蛋看着就不错，打开锅盖满屋飘香
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10
锅中烧开少许水倒入一品鲜酱油和蚝油，搅拌均匀，再用水淀粉勾芡淋在猪肉丸和鸡蛋上，最后撒上葱花和小米辣就大功告成啦。
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11
搭配着大米黑米粥、猪尾巴、凉拌黄瓜就是完美标配的早餐。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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