白萝卜是一种常见的蔬菜,生食熟食均可,其味略带辛辣味。现代研究认为,白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲,加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘,性凉,入肺胃经,为食疗佳品,可以治疗或辅助治疗多种疾病,本草纲目称之为"蔬中最有利者"。所以,白萝卜在临床实践中有一定的药用价值。 搭配红烧肉吃不仅味美,而且可以吸收油脂,还可以增加食欲;对养胃和消化又有很好的作用;另外常吃白萝卜还可以有美白的作用哦;多吃好处实在太多了;
方法/步骤
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1
准备好所需食材
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2
包萝卜去皮,洗净切成小块
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3
五花肉洗净,切成小块备用
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4
冷水入锅焯水几分钟,期间撇去浮沫
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5
捞出的五花肉沥干水分,或是用厨房纸擦去水分;
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6
锅内放入适量的色拉油,放入几块冰糖,不停的翻炒至变黄;
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7
加入五花肉翻炒至上色;
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8
放入拍碎的大蒜。2片生姜翻炒出香味;
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9
加入可以没过肉的清水;
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10
放入生抽、葱结、花椒、八角、一片香叶,盖上锅盖大火烧开,转中火烧;
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11
烧至五花肉7-8成熟时,倒入白萝卜,放入适量的盐,继续焖煮;
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12
直到白萝卜熟透,收干汁即可;
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13
完成了
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
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