小时候爱吃妈妈做的这个炸花生米
脆香的外皮,特别好吃
把花生米用水,用水洗一下,控控水分
加入少量盐,十三香搅拌一下
加入适量面粉,不要加太多,让没粒都裹上面粉,再打入一个鸡蛋,搅拌均匀
锅里倒油,烧至五成热倒入花生米,这时火候不要太大,中小火。咋至变色用漏
捞着有种脆脆的感觉,就可以出锅啦
laozhao
这个人很懒,什么都没留下
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