再哈尔滨上学的那段日子，特别喜欢骑中央大街吃春饼和筋饼，可是再也没吃过了。
方法/步骤
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1
两颗大土豆去皮切成细丝，清洗掉表面的淀粉，入开水锅焯两分钟。捞出控水备用。
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2
换炒锅烧油，油热放葱姜，爆出香味。
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3
然后放上土豆丝，加上适量精盐、鸡精和十三香，翻炒均匀。
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4
最后加上青红椒丝、大火翻炒至熟，出锅即可。
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5
做饼，把饺子皮擀成薄皮，放入盘中，刷上一层油，再刷一层油，反复盖上几张饼。
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6
最后上锅上汽蒸20分钟，饼蒸好一张一张撕开。
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7
用饼卷上炒好的土豆丝，卷饼就做好啦。早餐还是晚餐都是很好的选择。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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