每次家里卤肉，我都会多加一些水最后留点肉汤。肉汤可以炖菜、卤菜都非常不错，卤菜时肉汤的味道很足了，不用加任何调料，简单却美味。
步骤/方法
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1鸡蛋洗净入冷水锅煮熟
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2剥去外皮备用
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3莲藕去皮切滚刀块备用
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4豆腐泡用筷子扎个眼备用（以便入味）
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5胡萝卜去皮切滚刀块
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6海带洗净泡发
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7玉米切段
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8锅内加肉汤适量烧开，加入鸡蛋、海带、莲藕、胡萝卜
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9加入豆腐泡
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10玉米段煮开
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11加盖煮10分钟左右即可
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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