营养丰富 食材 熟猪肋条肉 200克 水发粉丝 150克 菜花 200克 盐 适量 味精 适量 高汤 适量 方法/步骤 1  菜花洗净焯水后切成一小块一小块的以备用 2 煮熟的猪肋条肉晾凉后切成大片备用,这样不变形 3  先把粉丝用开水泡一段时间直至变软,在砂锅中放入泡好的粉丝、菜花 4  再把切好的猪肋条肉片放在砂锅上面 5  加入用盐、味精调好味的高汤,继续炖20分钟即可 END 注意事项  猪肉要煮熟晾凉后切片,不变形 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专…

2022年10月24日 15点热度 0人点赞 阅读全文

冬瓜煲成的汤,味道鲜美。可是如果光用冬瓜煲汤毕竟单薄了,想再搭配其它肉类食材,又怕油腻了些,幸好自家做的酥肉油而不腻,正好可以用来煲一锅鲜美的冬瓜酥肉汤。 食材 酥肉 2个 冬瓜 100克 生姜 1小块 大葱 1根 盐 适量 猪油 少许 鸡精 少许 方法/步骤 1 冬瓜刮去皮后清洗干净,再切成稍厚一点的片,放盘里备用 2 生姜、大葱清洗干净,生姜切成片、大葱切成段,备用 3 砂锅中加入适量清水,放入生姜和葱段,开大火烧开 4 水开后倒入切好的冬瓜片,煮上5、6分钟即可 5 将切好的酥肉倒在锅里,煮开后再煮上2、3分…

2022年10月20日 20点热度 0人点赞 阅读全文

汤面。 食材 香菇 1斤 面片 1斤 干红辣椒 适量 老抽 适量 肉 适量 油 适量 葱姜蒜 适量 十三香 适量 味精 适量 鸡蛋 2个 方法/步骤 1 将肉切丁备用。 2 葱姜蒜切末备用。 3 香菇洗干净挤掉水分切块备用。 4 鸡蛋打散备用。 5 炒锅倒油,放入肉丁翻炒炒到发白后放入干红辣椒、葱姜蒜末、老抽、盐、十三香,倒入香菇继续翻炒。 6 另一个锅烧开水把面片煮好后捞入香菇锅里,多放入一点面汤,开大火把鸡蛋液倒入,放入味精关火就可以了。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),…

2022年9月27日 16点热度 0人点赞 阅读全文

好喝的白萝卜瘦肉汤!!! 食材 白萝卜 半个 瘦肉 适量 食盐 适量 鸡精 适量 姜 少许 料酒 少许 淀粉 少许 调和油 适量 方法/步骤 1 将白萝卜去皮,切一半待用 2 将一半的白萝卜切片 3 将瘦肉切片,加淀粉盐料酒腌制待用 4 锅中加水烧热 5 加入姜片 6 水滚后,加入白萝卜片 7 加入肉片,加入适量的盐跟适量的鸡精,关火,盛盘 8 完成了 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年6月21日 28点热度 0人点赞 阅读全文

每次家里卤肉,我都会多加一些水最后留点肉汤。肉汤可以炖菜、卤菜都非常不错,卤菜时肉汤的味道很足了,不用加任何调料,简单却美味。 食材 卤肉汤 适量 鸡蛋 8个 玉米 1个 胡萝卜 2根 海带 200克 莲藕 1根 豆腐泡 150克 步骤/方法 1 鸡蛋洗净入冷水锅煮熟 2 剥去外皮备用 3 莲藕去皮切滚刀块备用 4 豆腐泡用筷子扎个眼备用(以便入味) 5 胡萝卜去皮切滚刀块 6 海带洗净泡发 7 玉米切段 8 锅内加肉汤适量烧开,加入鸡蛋、海带、莲藕、胡萝卜 9 加入豆腐泡 10 玉米段煮开 11 加盖煮10分钟左…

2022年5月28日 22点热度 0人点赞 阅读全文

肉汤包的做法 食材 瘦肉 适量 香菇 适量 面粉 适量 鸡蛋 适量 酵母 适量 生姜 适量 黄酒 适量 盐 适量 皮冻 适量 白胡椒粉 适量 方法/步骤 1 酵母用40度左右温水化开 放面粉里 我还加了两个鸡蛋 和面 面团揉光 放在45度左右的地方发酵40分钟到1个小时 手指戳面粉一个洞 面粉不回弹为准 我在蒸锅里热点水 把面团盆都放锅里飘着 盖着盖保温 如图 2 肉洗干净 用黄酒先抓一下 然后香菇生姜都切丁 和肉混合一起剁成馅料 中间撒少许盐 白胡椒调味 3 将皮冻放入肉料里 拌均匀 因为冬天 我剁肉馅时候一起了…

2022年5月4日 17点热度 0人点赞 阅读全文

对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道鸭肉汤怎么做吗?快来看看吧! 方法/步骤 1 鸭肉下锅焯水捞出,起锅放胡萝卜、葱段爆香。 2 在锅中放入鸭肉进行翻炒,加入水和辣椒后焖煮一小时。 3 加入胡椒粉进行调味即可出锅装盆。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月26日 24点热度 0人点赞 阅读全文