这个菜还是老爸喜欢做的一道菜,因为老爸很喜欢吃白菜,基本上白菜能和任何的食材来搭配,这款用砂锅做出来的干锅白菜好吃的不一般,有了鲜虾的加入,连大厨都甩了几条街,你也一定喜欢。





步骤/方法
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1白菜心切块
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2把虾去掉虾毛和虾枪,葱姜切片
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3把砂锅里加入一点橄榄油
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4把白菜铺到锅底
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5锅里加入花生油,加入葱姜爆香,倒入麻辣香锅底料一勺
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6倒入鲜虾煸炒一下加盐
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7把虾摆到白菜上,把汤汁一起倒入
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8盖上盖子,开小火慢炖,白菜在这个过程中会出水,所以不用额外加水,干锅的魅力所在
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9熟透即可END
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