食材
-
罗非鱼 一条
-
葱 适量
-
姜 适量
-
蒸鱼豉油 适量
-
料酒 适量
方法/步骤
-
1
-
2
-
3
在鱼身上涂抹少许盐，并将调制好的料塞入鱼肚及刀两面切口处
-
4
-
5
锅中烧开水，将鱼盘放入蒸架上，盖上锅后大火蒸9分钟
-
6
关火一分钟后取出鱼，表面淋上蒸鱼豉油及少许香油后即可食用
END
注意事项
-
将葱花和生姜塞入鱼肚和刀切口去腥
-
蒸鱼的时间不要超过十分钟，不然鱼肉就不嫩影响口感
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
文章评论