我女儿从小就喜欢吃豆腐,但不爱肉肉,为了让她多吃点肉,我也是绞尽脑汁!欣慰的是她很喜欢吃,让我每天都做。。。

食材
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豆腐 一大块
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猪肉 150克
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葱 姜 蒜 适量
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盐 适量
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生抽 15克
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香油 3滴
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生粉 5克
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生抽(拌肉) 5克
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白糖 2克
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纯净水 30克
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红椒 半个
步骤/方法
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1肉剁碎,选用十分之一的肥肉,加入生粉,拌肉的生抽,葱花,姜蒜水(姜蒜切沫用开水泡下)适量盐一起搅拌均匀,腌制着
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2一块老豆腐切成12小块,把中间挖空,不要把底挖破,豆腐盒子外面抹点盐
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3把肉馅儿放入豆腐内
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4全部做好之后,放入烤盘,送入烤箱200度烘烤25分钟
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5出炉后依次放入盘内
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6烤箱工作的时候,就把红椒切小丁
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7锅内油烧热后,放入红椒丁炒熟,加入15克生抽,2克白糖,香油,30克纯净水,适量盐,烧成汁
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8把红椒汁淋在烤好的豆腐盒子上,色香味俱全的豆腐盒子就完成啦END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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