豆腐盒子的做法

2022年3月13日 28点热度 0人点赞
我女儿从小就喜欢吃豆腐,但不爱肉肉,为了让她多吃点肉,我也是绞尽脑汁!欣慰的是她很喜欢吃,让我每天都做。。。

食材

  • 豆腐 一大块
  • 猪肉 150克
  • 葱 姜 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 15克
  • 香油 3滴
  • 生粉 5克
  • 生抽(拌肉) 5克
  • 白糖 2克
  • 纯净水 30克
  • 红椒 半个

步骤/方法

  1. 1
    肉剁碎,选用十分之一的肥肉,加入生粉,拌肉的生抽,葱花,姜蒜水(姜蒜切沫用开水泡下)适量盐一起搅拌均匀,腌制着
  2. 2
    一块老豆腐切成12小块,把中间挖空,不要把底挖破,豆腐盒子外面抹点盐
  3. 3
    把肉馅儿放入豆腐内
  4. 4
    全部做好之后,放入烤盘,送入烤箱200度烘烤25分钟
  5. 5
    出炉后依次放入盘内
  6. 6
    烤箱工作的时候,就把红椒切小丁
  7. 7
    锅内油烧热后,放入红椒丁炒熟,加入15克生抽,2克白糖,香油,30克纯净水,适量盐,烧成汁
  8. 8
    把红椒汁淋在烤好的豆腐盒子上,色香味俱全的豆腐盒子就完成啦
    END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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