今天，小编教大家怎么做美味的脆皮香肠，快学习一下吧！
食材
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瘦肉 半斤
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肠衣 适量
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小葱 适量
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耗油 一勺
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生抽 一勺
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姜汁 一勺
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蜂蜜 适量
方法/步骤
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1
首先，将瘦肉洗净，用刀剁成肉馅。
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2
肉馅放入碗里，碗中加入调味料水、淀粉，用手搅拌均匀。
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3
将肉馅放入灌肠器，灌肠器里面尽量不留空隙。
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4
将肠衣套慢慢在灌肠器上，小心别把肠衣弄破了，肠衣套好后降头系死，慢慢地将肉馅灌入肠衣。
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5
灌好的肉肠，用牙签在表面扎几下。
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6
准备一口锅，冷水下入肉肠，煮至熟透捞出。
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7
将肉肠分成小段，起锅烧油，油热下入肉肠煎至。
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8
将肉肠煎至两面金黄即可出锅。
END
总结
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1
脆皮香肠真是一个不可多得的美食，快动手尝试吧！
END
注意事项
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煮肉肠时，一定要小火。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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