自己做的不油不腻，咸淡合适，在家吃着多舒服，吃饱了就躺倒。
食材
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牛肉馅 500克
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酱油 10克
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盐 3克
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葱 8克
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耗油 5克
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咖喱粉 12克
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鸡蛋 50克
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水 300克
方法/步骤
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1
面粉加适量温水和成稀一点的面团，不用揉，然后醒二十分钟，让面粉和水融合。
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2
牛肉馅加一个鸡蛋搅匀，放入所有调料，搅拌均匀。
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3
大葱先切条，再切成碎块。
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4
放入调好的肉馅里，拌匀。
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5
取适量面团，像包包子一样包入肉馅，超级大包子，平底锅放油开中小火。
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6
放入肉饼盖盖，表面糊化翻面， 里面金黄即可出锅切件。
END
注意事项
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面团全程不需要揉，因为是偏稀的面团，不会有面疙瘩，揉了就劲道了，面皮不好咬。
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
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