正宗香酥炸鸡腿的做法

2022年4月11日 34点热度 0人点赞

用空气炸锅炸过好几次鸡翅啦!每次都很成功!为了试试炸锅的功能,这次用了大块头:鸡腿!除了时间多点外,还是一样好吃!

食材

  • 鸡腿 8个
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 耗油 适量

方法/步骤

  1. 1

    鸡腿洗净,沥干水分

  2. 2

    用刀子在上面划几道口子

  3. 3

    把蚝油倒进去

  4. 4

    放入保鲜袋用手抓揉均匀

  5. 5

    放入冰箱冷藏一晚上

  6. 6

    鸡蛋放入适量盐打散

  7. 7

    腌制好的鸡腿蘸上一层鸡蛋液

  8. 8

    裹上一层面粉,再裹一层面包糠

  9. 9

    放入预热好的空气炸锅200度炸10分钟

  10. 10

    翻面,放适量辣椒粉,再炸10分钟

  11. 11

    再翻一面,炸10分钟即可

    END

注意事项

  • 鸡腿要先用刀子划几道口子才更入味!
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。

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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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