这几日天气大好,阳光明媚的,而且是冬天,很适合做萝卜干

方法/步骤
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1
购买两棵白萝卜
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2
将白萝卜清干净,切成小片
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3
装到盆里
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4
洒上盐,拌均,使每一片萝卜片都摸上盐
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5
过一会就可以发现萝卜里的水份渗出来了
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6
将洒过盐的萝卜片铺开放在太阳底下暴晒,晚上的收回来放在盆里,继续晒上一些盐,第二天继续晒。
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7
这是第二天中午的样子
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8
第二天晚上继续收回放盆里洒上少许盐
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9
第三天萝卜片已经变萝卜干了,这样的萝卜片吃起来很脆,而且有点回甜。
END
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作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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