如何烹饪鲅鱼 - 经验大全

鲅鱼应该如何烹饪呢？下面是具体的制作步骤。

食材

鲅鱼 500克
干辣椒 10克
番茄酱 20克

方法/步骤

1

将鲅鱼去掉头部改花刀，锅中油温6成热，下锅炸至金黄，捞出控油。
2

锅中烧油，放入葱姜蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、干辣椒炒香，再放入番茄酱、酱油、蚝油炒香。
3

锅中倒入清水和料酒，水烧开之后倒入高压锅中，和鱼一起开锅上气煮半个小时，最后撒上香葱末即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。

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