鲍鱼,偶尔买,有时觉得杀起来很麻烦,就干脆不杀直接拿来蒸着吃,今天做的是蒜蓉鲍鱼,非常方便,喜欢的朋友可以一试
食材
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鲍鱼 3个
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蒜头末 适量
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生姜末 一点点
方法/步骤
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1
买回来的鲍鱼提前养半天,让他吐干净
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2
先用刷子将鲍鱼的外围及四周刷干净,然后用清水冲几次,需要说明的是鲍鱼的嘴巴四周也要清理干净哦
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3
平铺在盆里面,沥干水份
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4
调入生抽,盐巴以及适量的调味品
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5
蒜末和生姜末切好,均匀的平铺在每只鲍鱼的身上
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6
水里沸开,隔水放入处理好的鲍鱼盖上锅盖蒸15分钟,出锅即可
END
经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。
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