锅内倒入食用油，加热，放入鸡肉、香葱、生姜和大蒜，大火，爆香，加入野生山蘑菇、土豆和生抽，炒匀，倒入清水，大火，煮沸，转小火，炖至熟烂。
方法/步骤
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1
鸡肉清洗干净，剁成小块，土豆去皮，切成小块。
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2
鸡肉、生抽和香葱混合，搅拌均匀，腌制10分钟。
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3
锅内倒入食用油，加热，放入鸡肉、香葱、生姜和大蒜，大火，爆香。
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4
加入野生山蘑菇、土豆和生抽，炒匀。
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5
倒入清水，大火，煮沸。
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6
转小火，炖至熟烂。
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7
盛出，放凉。
END
经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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