鸽子汤简单的做法 - 经验大全

简单易学又营养的乳鸽汤，按下面的操作，既可以做成了。

食材

鸽子一只
鹌鹑蛋 10个
笋 100克
盐 5克
葱 10克
姜 10克
当归 1克
参须 1克
黄芪 1克

方法/步骤

1

准备材料，鸽子杀好后去掉屁股洗净，葱洗净，姜洗净切片备用。
2

鹌鹑蛋煮熟后，去掉外壳，笋洗净后切片。
3

取一只沙锅，将鸽子和葱姜放入，当归，参须，黄芪少许放入，加入适量的水；
4

煮至水开后，将表面的浮沫去掉；
5

鸽子汤煮至9成熟时，倒入准备好的，鹌鹑蛋和笋片；
6

笋片熟后，倒入适量的盐调味即可。

END

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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