辣炒素鸡的做法 - 经验大全

素鸡是一种豆制食品。素鸡以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，也可做成鱼形、虾形等其他形状。

食材

素鸡一根
辣椒 2个
植物油适量
盐适量
生抽 5克
香葱 2根

方法/步骤

1

把素鸡切片
2

把素鸡切片
3

青红辣椒洗净切块，韭菜洗净切段
4

热锅凉油加素鸡
5

煎到两面微微发黄捞起
6

热锅凉油加洋葱
7

热锅凉油加洋葱
8

加素鸡翻炒
9

加盐翻炒均匀
10

加味极鲜稍微焖一会入味
11

撒上韭菜翻炒均匀即可出锅

END

注意事项

洋葱一定的炒出香味
素鸡不能煎的太过火微微发黄即可

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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