凉拌花生的方法步骤 - 经验大全

凉拌的花生非常开胃，制作又简单，干花生是可以囤着的，想做的时候随时取即可。

食材

花生半斤
盐 5克
白糖一勺
醋 2勺
小米辣椒 4个
酱油 1勺
鸡精少许
大蒜少许
生姜少许
香菜少许
油辣椒 1勺
香油 1勺

方法/步骤

1

先将生花生洗干净，用水泡1个小时以上，可以早上泡，中午做
2

将泡好后的花生放好盐，放入高压锅内压烂
3

将切好的生姜、辣椒、大蒜切好，装入碗中，再倒入白糖、醋、酱油、鸡精、油辣椒、香油，用筷子搅匀，再倒入少许开水
4

将压好的花生也倒入此碗中，搅匀即可食用

END

注意事项

辣椒的量可根据个人喜好来添加

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。

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