清炒双笋的做法

2022年9月28日 15点热度 0人点赞

喜欢莴笋叶的香味,并且莴笋叶营养更丰富,所以炒双笋保留了莴笋叶。

食材

  • 竹笋 4根
  • 莴笋 2根
  • 盐 5克
  • 糖 2克
  • 食用油 适量

方法/步骤

  1. 1

    竹笋剥皮洗净切滚刀块。

  2. 2

    水煮20-30分钟,因为怕煮得时间不够留有涩味,所以略煮久一点。

  3. 3

    莴笋切配如图。

  4. 4

    热油锅下莴笋翻炒1分钟左右

  5. 5

    加入盐,糖和竹笋一起炒。竹笋已经煮熟,莴笋熟了就可以出锅了。

  6. 6

    完成。

    END
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laozhao

这个人很懒,什么都没留下

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