白萝卜炒肉丝，简简单单的家常菜，就算零厨艺的你也能轻松学会，还等什么，快点学起来吧！
方法/步骤
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1
白萝卜去皮洗净切丝，撒一勺盐进去杀一下水。
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2
瘦肉切丝，倒入料酒，生抽和淀粉，抓匀后腌制10分钟。
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3
蒜瓣切碎备用。
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4
把杀好水的萝卜丝攥干水份，放在盘子里备用。
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5
热锅倒油，放入肉丝滑炒至变色后，下入蒜末煸香。
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6
倒入萝卜丝，略微翻炒。
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7
调入生抽，翻炒均匀后便可出锅装盘。
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成品图。
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总结：
1：白萝卜去皮洗净切丝，撒一勺盐进去杀一下水。
2：瘦肉切丝，倒入料酒，生抽和淀粉，抓匀后腌制10分钟。
3：蒜瓣切碎备用。
4：把杀好水的萝卜丝攥干水份，放在盘子里备用。
5：热锅倒油，放入肉丝滑炒至变色后，下入蒜末煸香。
6：倒入萝卜丝，略微翻炒。
7：调入生抽，翻炒均匀后便可出锅装盘。
END
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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。
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