沙面有两解，一个是广州的地名，另一个是南方我们老家那边的一道美食。下面要说的是我们老家的美食沙面。这是一道用米做的面食，略带咸味，非常细腻。
食材
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米面 500g
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鸡汤 适量
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姜 少量
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小葱 少量
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蒜 少量
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油、盐 适量
方法/步骤
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4、鸡汤煮开将已沥好的面放入，同时加入葱姜蒜，依个人口味定量，放入适当的盐油等作料，即可出锅食用。
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